Loppefrøskaller psyllium Øko (Biogan)

200 g | Loppefrøskaller kaldes også for psyllium og stammer fra den indiske plante plantago ovata. Loppefrø er vandopløselige og suger vand til sig. De anvendes i brød, specielt til glutenfri bagning, hvor de er med til at forhindre udtørring af brødet. Her tilføjer de desuden et højt fiberindhold. Loppefrøskaller kan også tilsættes i smoothies, vand og juice samt bruges i madlavning. Bliver disse loppefrøskaller for grove at bruge i drikkevarer, anbefales Biogans fintmalede loppefrøskaller.