{"data":{"id":"yI2bu1Sr","createdAt":"2025-09-12T14:45:19.046Z","type":"recipe","name":"Hjemmelavet kombucha!😍","description":"Husk at gemme videoen!\n\nIngredienser:\n4 liter vand\n25 gram sort te\n250 gram sukker\n400 ml stærk kombuchastarter\n1 scoby\nValgfri frugt\n\nUdstyr:\nStor gryde (5 liter)\nStort patentglas med tappehane (5 liter)\nTragt\nPatentflasker\n\nBring vandet i kog i en stor gryde. Hæld teen i teposer kom poserne i vandet. Lad teen trække i 15 minutter.\n\nTilsæt derefter sukker og rør rundt, indtil sukkeret er opløst.\n\nLad teen køle helt ned. Jeg nedsænker gryden i iskoldt vand og omroerer teen. Så går det lidt hurtigere.\n\nRengør patentglasset grundigt og skold det evt. med kogende vand.\n\nHæld den afkølede te ned i patentglasset og tilsæt kombuchastarteren og scobyen. Tildæk glasset med et rent viskestykke og fastgør det med en elastik.\n\nLad nu kombuchaen fermentere i 10-28 dage i et mørk rum. Smag på kombuchaen løbende og gå videre til næste trin, når du er tilfreds med syrligheden.\n\nKom din ønskede frugt i patentflaskerne og hæld kombuchaen på flaskerne vha. en tragt. Husk at gemme 4 dl kombucha til din næste bryg. Luk flaskerne og lad dem fermentere i 2-4 dage.\n\nDet kan være en idé lige lette trykket på flaskerne ved at åbne dem en smule løbende, så du sikrer dig, at de ikke overkarbonerer og måske eksploderer.\n\nVelbekomme!","video1080p":"https://d20a7v6hunqb6s.cloudfront.net/media/videos/JCz6FKJY0Qdslrd7BWucp/video_w1080.mp4","video720p":"https://d20a7v6hunqb6s.cloudfront.net/media/videos/JCz6FKJY0Qdslrd7BWucp/video_w720.mp4","poster":"https://image-transformer-api.tjek.com/?u=s3%3A%2F%2Fsgn-prd-assets%2Fmedia%2Fvideos%2FJCz6FKJY0Qdslrd7BWucp%2Fthumbnails%2Fimage800w.0000000.jpg&w=600&s=5d7e821c7a06fe81c016a27b8b616ce6","posterThumb":"https://image-transformer-api.tjek.com/?u=s3%3A%2F%2Fsgn-prd-assets%2Fmedia%2Fvideos%2FJCz6FKJY0Qdslrd7BWucp%2Fthumbnails%2Fimage800w.0000000.jpg&w=300&s=0375ddb1efa91d7227aa262a11ab08d4","author":{"name":"Rasmus Smedstrup","image":"https://image-transformer-api.tjek.com/?u=s3%3A%2F%2Fsgn-prd-assets%2Fuploads%2Fpersons%2F3265844%2Fp3QAKGIm7-EjeWdMT2a7V&w=200&s=c218c331d167454f96013e7c4ed1c639","bio":"Lækker og nem mad til hverdagen 🍳🌮🍔\nInstagram: @rasmussmedstrup\nSamarbejde: charlotte@fiveme.dk"},"countryCode":"DK","recipe":{"yield":4,"prepTime":45,"assemblyTime":15},"likedByUser":false}}{"data":[{"id":"YQsfFW-lBC","name":"Scoby","quantity":1,"unit":"stk","importance":10,"isHousehold":false,"category":"groceries"},{"id":"J7Ro19GrkQ","name":"Kombucha starter","quantity":400,"unit":"ml","importance":9,"isHousehold":false,"category":"groceries__beverages"},{"id":"bEFW5HkEoM","name":"Sort te","quantity":25,"unit":"gram","importance":5,"isHousehold":false,"category":"groceries__colonial__tea"},{"id":"KDgLY1Ik0Q","name":"Sukker","quantity":250,"unit":"gram","importance":3,"isHousehold":true,"category":"groceries__colonial"},{"id":"O_VHdqU9LV","name":"Frugt","importance":2,"isHousehold":false,"category":"groceries__fruit"},{"id":"9GzGj2GaOp","name":"Vand","quantity":4,"unit":"liter","importance":1,"isHousehold":true,"category":"groceries"}]}[]{"person":null}{"data":[{"title":"æg","type":"search_query","source":"search"},{"title":"kylling","type":"search_query","source":"search"},{"title":"hakket oksekød","type":"search_query","source":"search"},{"title":"oksekød","type":"search_query","source":"search"},{"title":"sodavand","type":"search_query","source":"search"},{"title":"smør","type":"search_query","source":"search"},{"title":"pepsi max","type":"search_query","source":"search"},{"title":"is","type":"search_query","source":"search"},{"title":"øl","type":"search_query","source":"search"},{"title":"skyr","type":"search_query","source":"search"}],"_metadata":{"pagination":{"limit":10,"offset":0}}}