{"data":{"id":"a1OEEBwM","createdAt":"2025-11-20T17:52:51.699Z","type":"recipe","name":"🇮🇹FOCACCIA🇮🇹","description":"Elsker du også focaccia? Men synes måske, det virker som et uoverskueligt projekt? Jeg kan svare ja til begge spørgsmål🫣 \n\nMen frygt ej! Med denne opskrift vil du stadig elske focaccia, men det vil IKKE være et uoverskueligt projekt! Det er jo så nemt altså🤗\n\nDenne opskrift er egentlig “æltefri”, men hvis du har en røremaskine kan du helt sikkert også blande ingredienserne deri. Jeg håber, at du også fremover vil både elske at spise og lave focaccia🩵\n\nOPSKRIFT\n• 300 g vand (måske lidt mere, måske lidt mindre - det kommer an på melet)\n• 3 g tørgær\n• 7 g salt\n• 12 g oliveolie \n• 400 g god hvedemel (min 12 g protein pr 100 g)\n• Eventuelt oliven, soltørrede tomater, timian og groft salt\n• Olivenolie til at smøre fadet \n\nBland alle ingredienserne i en bøtte med en ske, dejskraber eller fingrene til melet har optaget vandet. Lad det hvile 30 minutter. Stræk så i dejen indover sig selv nogle gange. Lad det hvile 30 minutter. Fold dejen ind under sig selv. Lad det hvile 30 minutter. Fold dejen ind under sig selv. Lad det hvile 30 minutter. Sæt den opspændte dej på køl til dagen efter💤\nTag dejen ud af køl og put ønskede mængder af oliven og soltørrede tomater i (dette kan også undlades) og vend det ind i dejen. Put dejen i et ildfast fad smurt med masser af olivenolie og lad dejen hæve til næsten dobbelt størrelse ved stuetemperatur. Tænd oven på 230 °C. Når dejen er klar laver du huller i den med dine fingre og pynter den med dine yndlings ting. Dejen bages i ovnen i ca. 25 minutter. \n\nSkriv endelig, hvis jeg skal lave en video, hvor jeg viser fremgangsmåden step by step🤝🏻\n\nVelbekomme🧡\n","video1080p":"https://d20a7v6hunqb6s.cloudfront.net/media/videos/9TQ2Nh5lnwIr_2MfvxzK3/video_w1080.mp4","video720p":"https://d20a7v6hunqb6s.cloudfront.net/media/videos/9TQ2Nh5lnwIr_2MfvxzK3/video_w720.mp4","poster":"https://image-transformer-api.tjek.com/?u=s3%3A%2F%2Fsgn-prd-assets%2Fmedia%2Fvideos%2F9TQ2Nh5lnwIr_2MfvxzK3%2Fthumbnails%2Fimage800w.0000000.jpg&w=600&s=4accec8c43a6aa1d84696e59c65bd5c6","posterThumb":"https://image-transformer-api.tjek.com/?u=s3%3A%2F%2Fsgn-prd-assets%2Fmedia%2Fvideos%2F9TQ2Nh5lnwIr_2MfvxzK3%2Fthumbnails%2Fimage800w.0000000.jpg&w=300&s=eb158e6afac826c2e8713df70ff06cd5","author":{"name":"Janni Madglad","image":"https://image-transformer-api.tjek.com/?u=s3%3A%2F%2Fsgn-prd-assets%2Fuploads%2Fpersons%2F3642077%2F555YwCOkg_zarnCeD3Znb&w=200&s=20392dec405de2d03128e34211c870f6","bio":"🗓️🗑️Spis efter sæson & undgå madspild\n☕️🥖 Bagværk & Café Madglad\nSe mere på Instagram: @jannimadglad"},"countryCode":"DK","recipe":{"yield":1,"prepTime":20,"assemblyTime":235},"likedByUser":false}}{"data":[{"id":"Z52iOWBjIN","name":"Hvedemel","quantity":400,"unit":"gram","importance":9,"isHousehold":true,"category":"groceries__colonial__flour"},{"id":"7OC9L6yVvq","name":"Tørgær","quantity":3,"unit":"gram","importance":8,"isHousehold":true,"category":"groceries__colonial"},{"id":"Ej9vHM9jQ1","name":"Olivenolie","quantity":12,"unit":"gram","importance":7,"isHousehold":true,"category":"groceries__colonial__cooking_oil__olive_oil"},{"id":"Kb24KZ6hm5","name":"Soltørrede tomater","importance":5,"isHousehold":false,"category":"groceries__vegetables"},{"id":"VMjBj1KajW","name":"Oliven","importance":4,"isHousehold":false,"category":"groceries__vegetables"},{"id":"XlpgItvpPJ","name":"Tørret timian","importance":3,"isHousehold":true,"category":"groceries__colonial"},{"id":"EH8M3adSoh","name":"Salt","quantity":7,"unit":"gram","importance":3,"isHousehold":true,"category":"groceries__colonial"},{"id":"I6w16SNAu7","name":"Flagesalt","importance":2,"isHousehold":true,"category":"groceries__colonial"},{"id":"9GzGj2GaOp","name":"Vand","quantity":300,"unit":"gram","importance":1,"isHousehold":true,"category":"groceries"}]}[]{"person":null}{"data":[{"title":"æg","type":"search_query","source":"search"},{"title":"kylling","type":"search_query","source":"search"},{"title":"hakket oksekød","type":"search_query","source":"search"},{"title":"oksekød","type":"search_query","source":"search"},{"title":"sodavand","type":"search_query","source":"search"},{"title":"smør","type":"search_query","source":"search"},{"title":"pepsi max","type":"search_query","source":"search"},{"title":"is","type":"search_query","source":"search"},{"title":"øl","type":"search_query","source":"search"},{"title":"skyr","type":"search_query","source":"search"}],"_metadata":{"pagination":{"limit":10,"offset":0}}}