{"data":{"id":"YBE_CC7S","createdAt":"2025-11-27T14:31:32.852Z","type":"recipe","name":"Citronkage","description":"Den syrligste, mest smagfulde citronkage!🍋 (Opskriften rækker til ca. 10 stykker)\n\nIngrediensliste\n150 g. blødt smør\n150 g. sukker\n3 æg\n1 tsk. vaniljesukker\nFinrevet citronskal af 1 citron, samt saften derfra\n1 tsk. bagepulver\n0,5 tsk. natron\n200 g. hvedemel\n1 dl. mælk\n\nGlasur:\n150 g. flormelis\n2-3 spsk. friskpresset citronsaft\n\nFremgangsmåde\nForvarm ovnen til 160 grader varmluft. Smør en springform på 24 cm og læg bagepapir i bunden, så kagen slipper let efter bagning. Pisk det bløde smør godt sammen med sukker og vaniljesukker, til massen bliver lys og luftig. Tilsæt derefter æggene og pisk grundigt, så dejen forbliver cremet og ensartet. Riv skallen af citronen fint og rør både skal og saften fra citron i smør- og æggemassen.\n\nI en anden skål blandes hvedemel, bagepulver og natron. Vend melblandingen i dejen lidt ad gangen, skiftevis med mælken, og rør kun lige til dejen er samlet. Overpiskning kan gøre kagen mindre luftig. Hæld dejen i springformen og glat overfladen ud, så kagen bager jævnt. Bag kagen midt i ovnen i cirka 25–30 minutter, eller indtil overfladen er gylden, og en tandstik stukket i midten kommer ud ren. Lad kagen køle helt af i formen, før den tages ud.\n\nNår kagen er afkølet, røres glasuren ved at blande flormelis med citronsaft, indtil den har en tyk, blank konsistens, der ikke løber for meget. Fordel glasuren jævnt over den afkølede kage og lad den sætte sig. Pynt kagen, hvis du ønsker det - her er det kun fantasien, der sætter grænser. \n\nVoila - velbekomme!","video1080p":"https://d20a7v6hunqb6s.cloudfront.net/media/videos/cjvb_WgCfh56IFJy7ierx/video_w1080.mp4","video720p":"https://d20a7v6hunqb6s.cloudfront.net/media/videos/cjvb_WgCfh56IFJy7ierx/video_w720.mp4","poster":"https://image-transformer-api.tjek.com/?u=s3%3A%2F%2Fsgn-prd-assets%2Fmedia%2Fvideos%2Fcjvb_WgCfh56IFJy7ierx%2Fthumbnails%2Fimage800w.0000000.jpg&w=600&s=0c318b8388f4f78ccc8314cc951e7c53","author":{"name":"Lærke Refsing","image":"https://image-transformer-api.tjek.com/?u=s3%3A%2F%2Fsgn-prd-assets%2Fuploads%2Fpersons%2F3008151%2FRDSF4ooa246Cbr2JdWdK4&w=200&s=ff811f57eab9c7d89b518cf8115a1995","bio":"Mad, der samler kulturer og nye smage fra mit eget hjerte!♥️ \nTikTok: laerke.refsing "},"countryCode":"DK","recipe":{"yield":10,"prepTime":20,"assemblyTime":30},"likedByUser":false}}{"data":[{"id":"HtIc0fHJwC","name":"Citron","quantity":2,"unit":"stk","importance":9,"isHousehold":false,"category":"groceries__fruit"},{"id":"FE6xYFQ3Xr","name":"Æg","quantity":3,"unit":"stk","importance":8,"isHousehold":false,"category":"groceries__dairy__eggs"},{"id":"VONQXC30wU","name":"Smør","quantity":150,"unit":"gram","importance":8,"isHousehold":false,"category":"groceries__dairy__butter"},{"id":"KDgLY1Ik0Q","name":"Sukker","quantity":150,"unit":"gram","importance":7,"isHousehold":true,"category":"groceries__colonial"},{"id":"Z52iOWBjIN","name":"Hvedemel","quantity":200,"unit":"gram","importance":6,"isHousehold":true,"category":"groceries__colonial__flour"},{"id":"xk4vak7I3X","name":"Mælk","quantity":1,"unit":"dl","importance":5,"isHousehold":false,"category":"groceries__dairy__milk"},{"id":"KG3G5wQCZM","name":"Flormelis","quantity":150,"unit":"gram","importance":4,"isHousehold":true,"category":"groceries__colonial"},{"id":"ckOynWDYad","name":"Vaniljesukker","quantity":1,"unit":"tsk","importance":3,"isHousehold":true,"category":"groceries__colonial"},{"id":"YMH6lJXReQ","name":"Natron","quantity":0.5,"unit":"tsk","importance":2,"isHousehold":true,"category":"groceries__colonial"},{"id":"mWq5a3yr76","name":"Bagepulver","quantity":1,"unit":"tsk","importance":2,"isHousehold":true,"category":"groceries__colonial"}]}[][]{"person":null}{"data":[{"title":"æg","type":"search_query","source":"search"},{"title":"kylling","type":"search_query","source":"search"},{"title":"hakket oksekød","type":"search_query","source":"search"},{"title":"is","type":"search_query","source":"search"},{"title":"oksekød","type":"search_query","source":"search"},{"title":"skyr","type":"search_query","source":"search"},{"title":"smør","type":"search_query","source":"search"},{"title":"pepsi max","type":"search_query","source":"search"},{"title":"sodavand","type":"search_query","source":"search"},{"title":"øl","type":"search_query","source":"search"}],"_metadata":{"pagination":{"limit":10,"offset":0}}}