{"data":{"id":"WtGcqGoh","createdAt":"2025-09-12T14:48:09.669Z","type":"recipe","name":"Focaccia","description":"Dej\n- 600-650 gram mel \n- 450 gram lunt vand \n- 25 gram gær \n- 3 spsk olivenolie \n- 1 teske salt \n\nTopping\n- 3 spsk olivenolie \n- Frisk rosmarin \n- Tørret timian \n- Flagesalt \n\nFremgangsmåde\nKom lunt vand i en skål. Opløs gæren i det lune vand. Tilsæt også olivenolie og salt. \nTilsæt gradvist mel. Rør rundt med en ske og brug derefter din hånd. \nNår dejen har samlet sig, overfører du dejen til en ny beholder, som du har smurt med olie. \n\nHerefter skal dejen strækkes som vist i videoen. \nDæk skålen til og lad dejen hvile i cirka 20 minutter. \nDerefter gentager du processen 3 gange med 20 minutters mellemrum. \n\nKom låg på din beholder og lad dejen hæve til dobbelt størrelse. \nDet tager cirka 45 minutter. \nDu vil få et endnu bedre resultat, hvis du lader dejen koldhæve i køleskabet over natten. \n\nFind en form frem og smør den godt ind i olivenolie \n(kom evt. bagepapir i, hvis du er bange for, at du ikke kan få brødet ud). \nKom dejen i og prøv at få den spredt ud. \nKom et viskestykke over og lad den hæve igen i 45 minutter. \n\nDerefter fugter du dine hænder og laver fordybninger i dejen. \nDryp olivenolie og drys flagesalt og rosmarin ud på dejen. \n\nBag ved 200 grader varmluft i cirka 20 minutter. \n\n#focaccia #opskrift #nemmad #bagning #madlavning","video1080p":"https://d20a7v6hunqb6s.cloudfront.net/media/videos/DBvDa7mZCVa60DKubFI8i/video_w1080.mp4","video720p":"https://d20a7v6hunqb6s.cloudfront.net/media/videos/DBvDa7mZCVa60DKubFI8i/video_w720.mp4","poster":"https://image-transformer-api.tjek.com/?u=s3%3A%2F%2Fsgn-prd-assets%2Fmedia%2Fvideos%2FDBvDa7mZCVa60DKubFI8i%2Fthumbnails%2Fimage800w.0000000.jpg&w=600&s=12f38ae6221958bbdf40c4ab27923cb2","posterThumb":"https://image-transformer-api.tjek.com/?u=s3%3A%2F%2Fsgn-prd-assets%2Fmedia%2Fvideos%2FDBvDa7mZCVa60DKubFI8i%2Fthumbnails%2Fimage800w.0000000.jpg&w=300&s=ca9ed91a31d9332cd30d8f9471cb17a1","author":{"name":"Rasmus Smedstrup","image":"https://image-transformer-api.tjek.com/?u=s3%3A%2F%2Fsgn-prd-assets%2Fuploads%2Fpersons%2F3265844%2Fp3QAKGIm7-EjeWdMT2a7V&w=200&s=c218c331d167454f96013e7c4ed1c639","bio":"Lækker og nem mad til hverdagen 🍳🌮🍔\nInstagram: @rasmussmedstrup\nSamarbejde: charlotte@fiveme.dk"},"countryCode":"DK","recipe":{"yield":1,"prepTime":190,"assemblyTime":20},"likedByUser":false}}{"data":[{"id":"Z52iOWBjIN","name":"Hvedemel","quantity":625,"unit":"gram","importance":8,"isHousehold":true,"category":"groceries__colonial__flour"},{"id":"xl3SEIZotd","name":"Gær","quantity":25,"unit":"gram","importance":7,"isHousehold":true,"category":"groceries__colonial"},{"id":"Ej9vHM9jQ1","name":"Olivenolie","quantity":6,"unit":"spsk","importance":6,"isHousehold":true,"category":"groceries__colonial__cooking_oil__olive_oil"},{"id":"F54YNs14WQ","name":"Frisk rosmarin","importance":5,"isHousehold":false,"category":"groceries__vegetables"},{"id":"I6w16SNAu7","name":"Flagesalt","importance":4,"isHousehold":true,"category":"groceries__colonial"},{"id":"XlpgItvpPJ","name":"Tørret timian","importance":3,"isHousehold":true,"category":"groceries__colonial"},{"id":"EH8M3adSoh","name":"Salt","quantity":1,"unit":"tsk","importance":2,"isHousehold":true,"category":"groceries__colonial"},{"id":"9GzGj2GaOp","name":"Vand","quantity":450,"unit":"gram","importance":1,"isHousehold":true,"category":"groceries"}]}[]{"person":null}{"data":[{"title":"æg","type":"search_query","source":"search"},{"title":"kylling","type":"search_query","source":"search"},{"title":"hakket oksekød","type":"search_query","source":"search"},{"title":"oksekød","type":"search_query","source":"search"},{"title":"sodavand","type":"search_query","source":"search"},{"title":"smør","type":"search_query","source":"search"},{"title":"pepsi max","type":"search_query","source":"search"},{"title":"is","type":"search_query","source":"search"},{"title":"øl","type":"search_query","source":"search"},{"title":"skyr","type":"search_query","source":"search"}],"_metadata":{"pagination":{"limit":10,"offset":0}}}